La mejor carne en lata en, carne en conserva fresca.

La mejor carne en lata en, carne en conserva fresca.

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  • Esta carne en conserva caliente, húmedo y blando olla eléctrica con salsa de mostaza es la mejor que he comido. Esta creación que pronto se convertirá en un adicto a la carne en lata – con ayuda de su crockpot todas las semanas, a pesar de que es primavera!

    Para Crockpot carne en lata con salsa de mostaza, se necesita:

    1 cebolla grande
    2 dientes de ajo
    3-4 zanahorias grandes
    pieza de 1,5 kg de carne en conserva (pejerrey)
    4 dientes
    4 granos de pimienta
    2 hojas de laurel
    2 tazas de agua caliente

    Para hacer carne en lata:

    Dé vuelta a su olla de cocción lenta o crockpot en orden creciente.

    Cortar la cebolla en 6 u 8 cuñas y las ponen sobre la parte inferior de su crcokpot.

    Cortar los dientes de ajo finamente y agregar a la olla eléctrica con la cebolla.

    Scrub o cáscara finamente las zanahorias (recuerde la piel sobre los medios más nutrientes!), Cortada en longitudes de 5 cm y colocar en la cebolla.

    Enjuague, seque y luego la carne en conserva. Ponerla en las verduras en la olla eléctrica (lo que queda mejor manera). Añadir los dientes de ajo, pimienta y hojas de laurel, a continuación, el agua caliente.

    Ponga la tapa y encienda la olla de cocción lenta a baja. Cocinar durante 8 horas, convirtiendo la carne después de varias horas si estás cerca.

    Levante y cortar la cantidad requerida de la carne a través del grano. Servir con las zanahorias y un poco de puré o papas cocidas, pan cocido de repollo para los verdes y con la salsa de mostaza a continuación. Estos son algunos consejos adicionales Alison Holst para esta receta carne en lata fab …

    Patatas: Si tienes espacio en la olla eléctrica, fregar o pelar patatas, reducir a la mitad o la cuarta parte de ellos, y ponerlos alrededor de la carne para cocinar. Si no es así, se cuecen en un pijo por separado y hacer un puré como se desee, pero con un poco de los jugos de cocción.

    Verdes: En cuartos de repollo en la parte superior de la carne pierde su color verde y textura firme. Yo prefiero Triturar, de color verde brillante, ligeramente cocidas de repollo pan-cocinada.

    Salsa de Mostaza: En un recipiente de microondas o una cacerola pequeña, derrita la mantequilla 3 cucharadas, luego añada en 3 cucharadas de harina GF y el calor hasta que las burbujas de TI y espumas. Agregue la mitad de una taza de caldo colado de todo la carne, llevar a ebullición y remover bien. Repita con la otra mitad de una taza del líquido de cocción. Por tercera adición de líquido, o bien añadir otra media taza de líquido de cocción o media taza de leche para una salsa de mostaza cremosa. Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos para que el Flous esté bien cocida. Revolver o batir en 1-2 cucharadas de mostaza de Dijon, el gusto y ajustar los condimentos a su gusto, añadiendo un poco de azúcar, el vinagre y la sal adicional si es necesario.

    Sobras para comer al día siguiente: Refrigere los restos de la carne en lata en una bolsa de plástico con cierre hermético con un poco del líquido de cocción acción de sobra.

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