¿Se puede desarrollar una alergia a los cacahuetes

¿Se puede desarrollar una alergia a los cacahuetes

CHICAGO (CBS) – Cerca de 50 millones de estadounidenses sufren de alergias, y el 3 por ciento de esas son las alergias a los alimentos.

Hay una gran cantidad de información acerca de los niños con alergias a los alimentos, pero a medida que los informes de CBS 2 Mary Kay Kleist, estas alergias se pueden desarrollar en la edad adulta, y puede ser muy grave.

La hija de Donna Floridia, Fe, "estaba viviendo su sueño en el momento en que perdió su vida."

La fe Floridia era tan sólo 20 años de edad. Ella era un estudiante, un bailarín y trabajando como camarera cuando ella comenzó a tener dificultad para respirar. Su garganta se cerró, y ella entró en shock anafiláctico.

"Ellos sintieron que era la carne de cangrejo y camarones que estaba comiendo," dijo Donna Floridia. "Dije, "Comimos camarones constantemente cómo puede ser esto? ‘ Se dijo que tenía un inicio repentino de alergias."

Fe murió una semana después.

La mayoría de las personas no tienen una reacción tan severa, pero las alergias pueden desarrollar en los adultos de cualquier edad realmente.

"Y son un poco impredecible," dijo la doctora Laura Rogers, un especialista en alergias en Chicago.

Ella dice que la historia de la familia te hace más susceptibles a desarrollar alergias.

"Si usted personalmente tiene antecedentes de otros tipos de alergias, fiebre del heno alergias o caspa de los animales, como alergias a los gatos, usted es también están en mayor riesgo de desarrollar otros tipos de alergias, tales como alergias a los alimentos," dijo Rogers.

Un ataque de alergia severa salió de la nada hace dos años para Gabriela Zapata-Alma.

"Después de la cena tenía una cucharada de mantequilla de maní, que era bastante normal para mí," ella dijo. "Y me fui a la cama."

Pero entonces se despertó repentinamente.

Zapata-Alma dijo: "Yo estaba teniendo problemas para respirar. Y yo estaba teniendo dolores en el pecho, por lo que no pude averiguar lo que estaba pasando con mi cuerpo."

Ella fue a la sala de emergencias, y finalmente encontró el Dr. Rogers. Y después de una serie de pruebas, se determinó que era ahora alérgica a los cacahuetes.

Ella lleva una pluma de epi, una jeringa de epinefrina para inyectar en caso de que sufra otra reacción severa.

"Podría haber sido una reacción fatal, para ser honesto," dijo el Dr. Rogers. "Pero las reacciones alérgicas más no dan lugar a la fatalidad, pero con esa pequeña posibilidad, que no quieren correr el riesgo."

síntomas de alergia adultos comunes incluyen la nariz que moquea crónica, goteo nasal del poste que le hace aclarar la garganta mucho, congestión nasal, dolor de senos, ojos llorosos y una abrumadora sensación de fatiga.

La madre de la fe Floridia ahora está haciendo su misión de informar a otros acerca de los síntomas, por lo que nadie más va a sufrir el mismo destino trágico como su hija.

"Pude tener paz y que la deje ir," ella dijo.

Es más común para una mujer adulta para desarrollar alergia a los alimentos que un hombre.

Los alimentos que más a menudo desencadenan una reacción para adultos: crustáceos, cacahuetes, frutos secos y huevos.

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